軽井沢駅より車で15分。少し山に入った緑の深い場所に隠れるようにある平屋建ての一軒家『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』。1日1組のみ予約を受け付けているイタリアン。現在は常連様のみ予約を受け付けていてなかなか訪れることのできない超予約困難店。
夏(7~8月)は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って営業しています。今年も山田宏巳シェフが雅食倶楽部spoonaの皆様のために予約をとってくださいました!お酒の飲める方はスプマンテを飲みながら山田シェフと会員の皆様でワイワイと楽しみましょう!
【概要】
日程:8月5日(月)
集合:12時20分
軽井沢駅待ち合わせ(12時15分着の新幹線があります)
開宴:13時00分
閉宴:16時00分
会場:フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689