山田シェフが〝45年食べ歩き歴でベスト10に入る!〟 〝ここ数年でNo.1〟 と衝撃を受け、これは絶対に死ぬまでに行って欲しい店だ!と語っている出羽屋。
衝撃を受け、今は毎月予約を取っているという。
さらに山田シェフだけでなく、行ったシェフは皆リピーターになっているとか。
今までに世界約127カ国・地域を踏破し、「OAD Top Restaurants」レビュアーランキングにて5年連続世界第1位にランクイン。地方のレストランに光を当てる「The Japan Times Destination Restaurants」の創設に携わり、選考委員も務めた浜田岳文氏も2023年の1位に出羽屋を挙げ、美食家たちからの評価も高い。
行きたいシェフ多数なのですが雅食俱楽部spoonaの会員様で行きたい方いたら…とヒロシェフから特別に3席開けていただきました!最高な日程で貴重なお席です!
【概要】
日程:9月29日(日)
会場:出羽屋
※夜ご飯はジンギスカンを予定しております。(当日払い)