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【イベント概要】 開催日:11月24日(日) 開 場:16時45分 開 宴:17時00分 会 場:赤坂璃宮 参加費:30,000円(税別)※ドリンク付き
【GOETHE募集記事】 中華の重鎮が仕入れた”超希少食材”を食す会「海の幸編」開催!
つぶ貝の辛味煮込み
クラゲの頭の冷菜
一夜干し牡蠣の煎り焼き
沖縄県産旭蟹入り毛鹿鮫のふかひれ姿煮
すっぽんの唐揚げ
ナポレオンフィッシュのアラの葱生姜強火炒め
高知県産うつぼの豆鼓蒸し
ナマコの海老子ソース煮込み
高知県産セミエビのフレッシュトマトチリソース
すっぽんのエンペラ入り漢方の蒸しスープ
塩干し魚 目光の土鍋ごはん
本日のデザート