「焼肉 新進気鋭」「鮨 新進気鋭」などで話題、飛ぶ鳥を落とす勢いの”新進気鋭グループ”が、今年3月にオープンした「焼き鳥 新進気鋭」。
住所非公開、会員制の焼き鳥店を、今回雅食倶楽部spoona貸切で予約しました!
都内某所、とあるビルの2階。看板もなくまさに隠れ家!食べログ投稿も禁止なのでどんなお店か期待が膨らみます。
まずは当日の食材がすべて入った木箱を見せてくれます。
コースは、鳥料理数品、串焼き13本以上、箸休め、香の物、〆ご飯、デザート。
串だけでなく、7時間じっくり煮込んで抽出した鶏ガラスープと和出しで作った茶碗蒸しなど。
飲み物は、魔王の焼酎、イチローズモルトのウイスキー、COEDOビール、その時おすすめの日本酒など飲み放題とは思えぬ充実のラインナップ。コスパも最高です!カウンターを囲んで皆さんでワイワイ楽しい時間を過ごしましょう♪
【概要】
開催日: 8月24日(水)
開 宴:18時00分
会 場:焼き鳥新進気鋭
住 所:都内某所(港区)
募集人数:9名