予約の取れないイタリアン「ネラノッテブル」をご存じですか?
シェフは、若き鬼才、熊澤翼(30歳)。
恐ろしく拘り抜いた料理を提供し、渋谷、参宮橋と超の付く予約困難店(ご本人は言いたくないらしいのですが)を続けてきました。
1か月分の予約開始時間の1秒間に400件のメールが来たことはもはや伝説となっています。
つまり1秒で1か月分予約が埋まる、開始時間ぴったりにメールをしても行けないという超予約困難店。
いまは大塚で営業していますが、夏にはイタリアに再び武者修業に出てしまいます。
次日本に戻ってくるのは最低でも2年、3年後か…はたまたもっと先か…未定です。
一般の営業は5月で終了し、6月は昔から常連の方や関係者の方のみクローズド営業。
今回は、イタリアに旅経つ前の熊澤シェフのお料理が食べられる最後の機会となります!貸切り会です!お見逃しなく!
【概要】
日時:6月14日(水)19:00~24:00終了予定