雅食倶楽部spoonaでもおなじみ、小林幸司シェフ。
軽井沢駅より車で15分。少し山に入った緑の深い場所に隠れるようにある平屋建ての一軒家『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』。1日1組のみ予約を受け付けているイタリアン。
現在は常連様のみ予約を受け付けていてなかなか訪れることのできない超予約困難店。
夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って営業しています。
今回山田宏巳シェフが雅食倶楽部spoonaの皆様のために予約をとってくださいました！
山田シェフと会員の皆様でワイワイと楽しみましょう！

【概要】
日程：8月28日(月)