閑静な住宅街、マンションの１階にある「SECRETO」。スペイン語で「セクレト＝秘密」。
訪れた人だけが体験することのできる“秘密”のレストラン。
国内のホテルや、フランス「ル・プチニース」スペイン「エルブジ」「ドスパリージョス」で経験を積んでいて、分子調理を得意とする藪中シェフ。
化学実験さながらのパフォーマンスもあり、五感や味覚を揺さぶられる体験は唯一無二で、大人の好奇心を最大限に刺激すること間違いなしです。
藪中シェフが山田宏巳シェフを尊敬してやまない！という情報を聞きつけたことがきっかけでイベントをオファー。今回のコラボが開催されることに。あの憧れの山田シェフとコラボできる！と藪中シェフ気合十分です。
当日は開宴20分前の16：40にドアオープンします。開宴時間まで、レセプションスペースでウェルカムドリンクをお楽しみいただけます。時間になりましたら、秘密の通路と呼ばれる廊下を通ってメインダイニングへ移動。
黒を基調とした薄暗い無機質で、ステージのようなテーブルの周りを客席が囲み、無駄なモノが一切省かれた空間。ちなみに設計を担当したのは会員の皆様もよくご存じのあの方。（ぜひ当日聞いてみてください）
非日常の世界をお楽しみください。ちなみにセクレトは“来年2024年いっぱい全て満席”で現在予約ストップ中。
貴重なこの機会にぜひ！

★★★このイベントは第三期(2023.10～)年会員様向けのイベントになります！お申込みの際は年会員のご継続もよろしくお願いいたします★★★

【概要】
日程：11月19日(日)
開場：16時40分
開宴：17時00分
定員：12名