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日程:2010年06月29日 会場:コルトーナ東京
生産者と消費者を結び、21世紀「築地ブランド」の創造へ。青果の専門商社。
卵は機能で選びたい。ヨード卵・光
パプリカのえびすり身いり肉詰め<譚 彦彬>
パプリカとメロンのスープ仕立て<植竹 隆政>