〜前菜〜

秋の戻りかつを軽いスモーク黒胡椒柚子ソース　香り野菜を添えて＜山下 春幸＞

蒸し鶏の立川ゴボウソースがけ＜五十嵐 美幸＞

トマトのラビオリ 茄子のタルタルとリコッタ＜ルカ・ファンティン＞

〜パスタ〜

椎茸とトマトソースのスパゲッティ　マスカルポーネムース添え＜落合 務＞

〜迫力料理〜

リゾット〜東北の秋〜＜山田 宏巳＞

〜メインディッシュ〜

日本酒蒸し明石真鯛の柚子煮大根と岩手わかめのエシレソース＜山下 春幸＞

おいも豚とサツマイモの麻辣煮込み＜五十嵐 美幸＞

〜デザート〜

ティラミス＜ルカ・ファンティン＞