「レストラン」の語源は「restauro」。「回復」を意味します。被災された皆さまに、美味しい料理で1日も早く元気に回復していただきたい…。
私たちCHEF-1では、ヒロソフィー山田シェフをリーダーに、CHEF-1ゆかりのシェフたちと被災地へおもむき、炊き出しボランティアを行っております。
これまで、茨城をはじめ、釜石、陸前高田、仙台などで行ってきました。
炊き出しを希望される団体の方は、メールにてお申込みください。

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2011年3月27日 茨城県土浦市

2011年4月11日千葉県旭市

2011年4月23日 岩手県釜石市

2011年5月29日 岩手県陸前高田

2011年7月10日 福島県