「CHEF-1熊本チャリティナイト〜熊本食材をスターシェフが料理！食べて支援！〜」

日程：2016年07月25日（月）※２部制で開催します

第1部　受付： 17時30分 開宴： 18時00分　終宴： 19時30分

第2部　受付： 20時15分 開宴： 20時45分　終宴： 22時15分
会場：HAL YAMASHITA東京

会費　：各部ともに おひとり様 10,000円 （消費税・サービス料込み） 

人数　：各60名

形式　：立食ビュッフェ

司会　：槙 あやな（TBS「ニュースバード」キャスター）

お問い合わせ：CHEF-1事務局　 (ホームラン製作所内 CHEF-1事務局 担当：金井） 

2016年4月14日以降に発生しております熊本県を中心とした地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、今年2月に開催した「CHEF-1天草ナイト」でのつながりや、熊本出身の入江瑛起シェフなど、我々CHEF-1と熊本とは 深いつながりがございます。 いま我々で何ができるだろうと、山田宏巳シェフや入江シェフたちと日々検討を重ね、また熊本県東京事務所の方とも話し合いをしてきました。 現地へ炊き出しに赴く案もありましたが、 先方から「今は熊本食材を、東京の皆さんに消費していただくことが一番嬉しいですし、支援となります」とのご回答。

熊本地震発生後に観光客が減り、ホテルやレストランなどで使用されていた食材の行き場を失っているとのお話しも聞いております。

そこで我々はこのイベントを開催し、熊本を応援することにしました。 皆さんの参加費のほぼ全てが熊本食材の購入費にあてられます。 様々な熊本食材をスターシェフたちが料理し、皆さんにふるまうことで熊本支援となるイベントです。

なお今回、発起人の山田宏巳シェフを始め、参加してくださる全シェフにはチャリティで参加していただく上、各店からは食材等をご提供いただきます。 当日は、抽選会も行い、熊本食材とコラボした超スペシャルな限定料理も当選者に提供し、会場を盛り上げるほか、様々な熊本応援企画も検討中。

さあ、熊本の貴重な食材を美味しく食べて、熊本を応援しよう！